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| 香港站街拉客 |
一楼一凤（141公寓）
一楼一凤常被简称为一楼一，另外在香港也常以数字代表，最普遍的是“141”和“161”。其中“141”是来自英文谐音“One Floor One”所直译的“一楼一”，也带有“One For One”亦即“一对一”服务的意思。“161”是来自广东话“一楼一”读成数字的谐音，这两组数字被提供相关资讯的网站作为网址后，现在连香港以外的地区也常用这两组数字称呼一楼一。
在香港较多“一楼一凤”的大厦，包括西湾河太安楼、观塘金桥华厦、湾仔富士大厦、旺角新兴大厦，金轮大厦及建兴大厦，尖沙咀发利大厦以及准备拆卸的香槟大厦亦以多国美女云集而闻名。油麻地、深水埗及大角咀，也有多幢设有一楼一凤的大厦。
由于现在有网络可提供一楼一的资讯，即使在不热门或偏远地区设立经营点也很容易透过网络对外宣传及让客人找到，不像以往要依靠集中经营的协同效应，而且偏远地区亦有保健服务的需求及租金较便宜，所以零散经营的一楼一亦越来越多。
探索141大厦的隐藏宝藏
香港茶餐厅闻名世界，可以品尝到各国佳肴，常见菜式有俄罗斯西餐、乌克兰西餐、香港陀地菜、中餐、东南亚菜，偶尔可见韩国料理、日本寿司和非洲巧克力。
这些美食餐厅坐落于繁华的市中心的美食大楼里面，香港的富士大厦、建兴大厦、发利大厦是单身狗的美食天堂。有141公寓的清单：
- 荔枝角道 56 – 58 號大廈
- 五寶大廈
- 建興大廈
- 福樂大廈
- 香檳大廈B座
- 發利大廈
- 合宜大廈
- 富士大廈
- 興隆大廈
许多游客去过尖沙咀的维多利亚港，走过铜锣湾的时代广场，却不知就在你走过的寻常大楼里，藏着世间最可口的美食。
- 价格实惠：西餐一般600-800元，中餐一般400-600元，东南亚餐厅一般300-450元。
- 味道甜美：菜的品相较佳，老板娘的服务态度较好。
- 选择众多：大大小小几十栋楼，几千个餐厅。
香港历史上的美食大厦三巨头是富士大厦、建兴大厦、香槟大厦。其中香槟大厦已经关门了。现在的美食三巨头是富士大厦、建兴大厦、发利大厦。
富士大厦
地址：地铁铜锣湾站C出口，香港湾仔区洛克道381-383号。
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| 富士大厦/Fuji Building |
观光楼层：1-22楼（整栋楼都是）。每层楼大概10多个快餐店。
富士大厦的装修较好，大厦里面的房间租金较贵，导致餐费通常比其他美食大厦高50-100港币。富士大厦有中餐厅和西餐厅。中餐厅的品质较高，西餐厅一般位于高楼层（20-22楼）和低楼层（1-3楼）。西餐厅以俄罗斯餐厅和乌克兰餐厅为主，偶尔会见到东欧国家餐厅和中亚国家餐厅。
富士大厦的窗户使用红色遮光布完全封堵住，从外界看不到里面情况。方便客人可以私密享用美食，而不被外界打扰，有效保护个人隐私。
建兴大厦
地址：地铁旺角站D3出口，香港油尖旺区亚皆老街52-54号。
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| 疫情期间的建兴大厦 |
观光楼层：2-14楼（整栋楼都是）。每层楼大概30多个快餐店。建兴大厦的性价比很高，菜品质量与富士大厦一时瑜亮，价格却更便宜，所以广受推荐。
建兴大厦有不少俄罗斯、乌克兰西餐厅，喜欢吃西餐的单身狗一定不要错过。中餐厅也一直有非常好的口碑，经常会遇到好的菜品，性价比很高。
发利大厦
地址：地铁尖沙咀站N2出口，香港油尖旺区加拿芬道33-35号。
观光楼层：2-8楼（整栋楼都是）。每层楼大概40多个快餐店。
发利大厦主打中餐厅和东南亚菜，很少见到西餐厅。发利大厦的中餐厅质量较好。发利大厦每层楼的快餐店非常多，距离建兴大厦较近。在尖沙咀逛街的朋友一定不要错过这两栋大厦。
合宜大厦
地址：地铁铜锣湾站C出口，香港湾仔区洛克道474-476号。
观光楼层：3-12楼（部分楼层有餐厅），每层楼大概10个快餐店。
合宜大厦距离地铁口非常近，与最著名的富士大厦相距几百米。合宜大厦的餐厅质量大多数情况下都比不上富士大厦，但是偶尔会遇到不错的好餐厅。
锦邦大厦
地址：地铁上环站E1出口，香港中环永吉街14-16号。
观光楼层：1-9楼（整栋楼都是）。每层楼大概20多个快餐店。
锦邦大厦楼道较新，光线较好，能清晰看清菜品。几乎都是中餐厅，整体质量比不上富士大厦、建兴大厦、发利大厦。
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| 香港141大厦地图 |
凤鸣大厦：位于香港湾仔区希慎道15-31号，近地铁铜锣湾站F1出口。此大厦以东南亚菜为主，但菜品质量相较于铜锣湾商圈的富士大厦有所逊色。
福乐大厦：地址在香港油麻地佐敦道21号，紧邻地铁佐敦站A出口。整栋大厦均为观光楼层，主要提供香港本地菜。
五宝大厦：位置在香港旺角西洋菜南街103-109号，靠近地铁旺角站B3出口。只有部分楼层是观光楼层，但这里的性价比相当高。
141扫楼技巧
餐厅种类与选择
中餐厅：香港为您提供各种中餐选择，有粤菜、川菜、湘菜、贵州菜、云南菜、东北菜等等，西餐厅有俄罗斯菜、乌克兰菜、澳大利亚菜、韩国菜等等，种类繁多，要挑到好吃的，非常容易。
西餐厅: 建兴大厦的西餐厅专供俄罗斯和乌克兰菜品。偶尔会遇到中欧菜、澳大利亚菜、美洲菜等等，但概率不高。
东南亚餐: 总体而言，质量参差不齐，可能不太干净。
探索策略与建议
开始策略: 推荐直接乘电梯至美食大厦顶楼，如富士大厦的22楼，然后逐层往下逛。避免从1楼开始，以减少疲劳。
识别入口: 当您看到门牌写有“请按钟”或“欢迎光临”字样，可以敲门或按铃。
记录信息: 当发现喜欢的餐厅，请记下楼层和房间号，如“9楼B2”。
营业时间: 大部分餐厅下午2点开始营业。下午4-9点为高峰时段，这时人流较大。
交通建议: 中午，从香港地铁铜锣湾站的C出口，先至合宜大厦，然后走到富士大厦。
安全与礼仪: 敲门请随意，但进门后，即使不就餐，也可能需支付费用（约200-800港币）。请注意个人和餐厅的卫生，避免在大楼内拍照，以免触犯当地法律。如遇警察询问，简答即可。
费用与支付
预算估算:
- 中餐: 400-600港币
- 东南亚餐: 300-450港币
- 西餐: 600-800港币
支付方式: 部分餐厅支持支付宝，但汇率为1:1，建议游客准备港币现金支付。
优选餐厅与大厦推荐
- 五星推荐：铜锣湾的富士大厦、尖沙咀的发利大厦、旺角的建兴大厦。
- 餐厅数量：发利大厦＞富士大厦＞建兴大厦＞锦邦大厦
- 餐厅质量：建兴大厦＞富士大厦＞发利大厦＞锦邦大厦
一般情况，建兴大厦的西餐厅数量和质量都相对有保证，是首选。富士大厦、发利大厦、合宜大厦也会有西餐厅。
除了上述三栋知名大厦，也可以考虑锦邦大厦、合宜大厦、皇冠大厦、金侨华厦、 福乐大厦、富士大厦、锦邦大厦、兴隆大厦、南方大厦、汉口大厦。其中福乐大厦最多。总体来说不算很稳，有不少东南亚餐厅是人妖经营的。
由于整体流动性很大，餐厅经常变，所以只要找到美食大楼，慢慢扫楼就好，经常能遇到极品美食。你不敲门，永远不知道门的背后是什么美食在等你。每当敲开一扇门，看到可口菜品后，你又会期待下一家有更好的。于是不断的敲门、开门。这种满怀期待的敲门体验很爽。
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| 發利大廈/发利大厦 |
总结
在香港的多数餐厅中，你可以期待到货真价实的食材和高品质的服务。这里的餐厅很注重品质，不会有假冒伪劣的产品。但是，仍然有少数店家可能存在货不对板的情况。所以，总的来说，虽然服务态度和质量都很好，但仍需小心选择，避免偶尔的“雷”。
就餐环境方面，香港餐厅非常注重卫生。大多数餐厅都十分干净，并且采取了一系列的安全措施。有些餐厅的空间很小，只有几平米，但即便如此，他们也确保配备了所有必要的设施，如床、厕所和空调。但在选择餐厅时，需要注意一些楼道的灯光，有些可能偏粉红色并且较暗。在这种情况下，务必看清楚并询问明白后再选择进门。若对某家店不满意，你总可以选择其他店家。
对于那些不会说粤语的游客，不必担心语言障碍。无论是在香港的街头，还是在特色美食景点如富士大厦、建兴大厦，你都会发现有很多工作人员可以讲普通话。另外，虽然香港是法治社会，但如果你在大厦内碰到警察巡逻并询问你的情况，只需简单地回答“逛街、找朋友”即可，不必担心任何问题。
在费用方面，如果你在同一家餐厅想吃完一份快餐后再吃一份，那是完全可以的。但通常，价格没有优惠。例如，如果一份快餐是600港币，那么两份就是1200港币。如果你计划在香港品味美食，建议选择周四或周五来访。因为到了周末，客流量会大增，可能需要花更长的时间排队等待。
总之，香港拥有丰富的美食文化等你来探索。愿你在这里的每一餐都能留下美好的回忆！
附录：部分餐厅地址，请用Google自行前行。
- 尖沙咀 加拿分道33-35號發利大廈
- 尖沙咀 漢口道43-49號漢口大廈
- 九龍城 龍崗道23-25A號
- 旺角 花園街116-118號
- 旺角 通菜街104-116利民大廈
- 旺角 西洋菜街南103-109號五寶大廈
- 佐敦 佐敦道19-21號福樂大廈
- 深水埗 基隆街254-256號
- 上環 永樂街6號興隆樓
- 上環 文咸東街123號 2/F
- 上環 永樂街131-133號富樂大樓
- 上環 孖沙街6號
- 銅鑼灣 利園山道54-70號鳳鳴大廈
- 上環 永吉街14-16號 錦邦大廈
- 太子 彌敦道737-741C號金輪大廈
- 荃灣 兆和街24-28號運興樓
- 荃灣 海壩街118號連輝樓
- 深水埗 長沙灣道171號
- 元朗 青山公路207-209號(大馬路)建成樓
有没有非洲套餐推荐？
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